興華拓展情人節呈獻

「情迷柏林.冬日之醉」限定醇酒禮品

德國最大的城市柏林,揉合新舊文化的藝術之都,處處充滿神秘又具詩意的浪漫氛圍。興華拓展有限公司作為國際高級消費品牌總代理,經常走遍德國搜羅優質產品,並於今個情人節特別呈獻德式浪漫,相約戀人遊一遍甜蜜的柏林之旅,特別推出「情迷柏林.冬日之醉」節日限定美酒組合,於洋溢綿綿情意的佳節裡,增添醉人的浪漫氣氛。精選德國三大酒莊的佳釀,配搭出四款各具特色的情人節醇酒禮品,包括Perfect Match、Sleeping Beauty、Pure WhiteGerman Selection,加上獲獎無數的Canadian Selection,與摯愛共享甜蜜的味蕾之旅。

Perfect Match Special Set 天作之合限定版 售價﹕HK$299

一頓浪漫的燭光晚餐,豈能缺少美酒。 以三份Jean Buscher藝術酒莊的Dornröschen汽酒,加配一份Dornröschen Liqueur,調教出全新口味的雞尾酒 – 天作之合,將溫馨旖旎情懷昇華,為良辰佳節劃上完美句號。

Dornröschen – Sparkling Wine, Rheinhessen, Germany

此汽酒呈柔和的寶石紅顏色,含有汽碳酸、芳香果味,口感新鮮甜美,好像醉人黃昏般令人迷醉。單價:HK$240

Dornröschen Liqueur (20% Alc), Rheinhessen, Germany

此烈酒含豐富的櫻桃及黑醋栗,甜美而芳香,最適合佐以朱古力甜點進食,更能突出其香草幽香,例如將烈酒倒於雪糕甜筒上慢慢滴下,回味無窮。單價:HK$160

Sleeping Beauty Set 睡美人限量系列 售價﹕HK$299

德文的Dornröschen,意即「睡美人」“Sleeping Beauty”,佳節品嚐Jean Buscher酒莊的Dornröschen紅、白葡萄酒,洋溢著無限遐想。加上燙金或白金印字的華麗包裝,與佳人共享童話般的甜美一刻。

Dornröschen white wine, Rheinhessen, Germany

此白酒是兩個葡萄品種Muskateller和Gewurztraminer的完美組合,花香濃郁帶點辛辣。甜酸度取得良好平衡,清新果味滿溢,與亞洲食品非常合襯。單價:HK$200

Dornröschen red wine, Rheinhessen, Germany

此紅酒罕有地將Dornfelder及Moscato Rosa混合釀製而成,酒體呈深紅色,散發迷人的玫瑰及櫻桃香氣,口感柔潤,甜美的果味及純淨的酸度,讓人一試難忘。單價:HK$200

Pure White Set 愛.純潔季節限定版 售價﹕HK$399

一支上等的佳釀,得以配合天時、地利、人和,有如天賜的良緣一樣難能可貴。為摯愛送上Domdechant Werner酒莊的得獎白酒,舉杯讚頌純潔無瑕的真愛。

2008 Hochheim Riesling, Estate-bottled, VDP, Rheingau, Germany

此為現代化乾白葡萄酒的完美佳釀,含成熟蘋果、蜜桃及杏仁的芳香,及豐富礦物質,酸度適中,甜美可口,鮮味爽脆,最適合搭配清淡的亞洲熱食。單價:HK$240

2009 Hochheimer Hölle Riesling Kabinett, Estate-bottled, VDP, Rheingau, Germany

此款白葡萄酒含濃郁果香,帶有成熟蘋果、蜜桃及杏仁的香氣,甜度與酸度搭配得天衣無縫,帶給口腔清爽、乾脆的感覺,適合配搭以奶油醬汁烹調的鮮魚或肉類、芝士或以生果製作的甜品等。單價:HK$240

German Selection 德國浪漫 售價: HK$199

欣賞德國人做事認真,專一不移的愛情觀,Sitzius家族酒莊秉承優良的民族性,一直嚴格堅持,只在最適合的沃土培植相對應的品種,平衡氣候、土壤及景觀。藉著送上這兩款別樹一幟的葡萄美酒,表達對愛侶的傾慕愛意。

2010 Spätburgunder/Pinot Noir, Trocken, Nahe, Germany

味道非常可口濃郁,含成熟的丹寧,口感圓潤,適合搭配羊肉、鹿肉、炸魚及惹味的意粉等。

單價:HK$150

2010 Silvaner, dry, Nahe, Germany

此款白酒味道清純,口感絕不複雜,含香草方香,酒體獨特,是意粉、炸魚、芝士、家禽或豬肉的最佳配搭。

單價:HK$190

Canadian Selection加國浪漫 售價: HK$799

冰酒是由結冰葡萄釀製,如玻璃珠般晶瑩的葡萄,非常脆弱,有如萌芽中的愛情需要小心經營,亦因為如此,更突顯她的矜貴。加拿大Harbour Estates Winery以釀製頂級冰酒而聞名於世,配上同時推出的葡萄酒相贈伴侶,讚美對方無可代替的獨特之處。

2005 Cabernet

經歷六個月的入桶釀製,混和了三個葡萄品種Cabernet Franc、Cabernet Sauvignon和Merlot。帶豐富的黑果子、煙燻、桉樹、薄荷及茴香,氛香撲鼻。口感純厚柔和,黑莓、紅桑子、藍莓和香料的香味,突出紅酒的優雅個性,非常適合配以紅肉進食。單價: HK$210

2010 Chardonnay

此年份的Chardonnay未經橡木桶的影響,個性明亮宜人。收歛的礦物味,微妙地混和焦糖及檸檬香。配上肥美肉厚的鮮魚或忌廉意粉,口味更佳。單價: HK$210

2002 Vidal Icewine

這款冰酒色澤呈琥珀色,金黃得像蜜糖一般。香氣四溢,果味濃郁,充滿成熟的杏仁及熱帶水果如木瓜及芒果的芳香。口感豐厚香滑,尤如品嚐著烤蘋果批般,收結長而柔順。

單價: HK$530

即日起於Schmidt Vinothek Online Store銷售: www.schmidtvinothek.com

作者: easie