迷倒世界舌頭

和牛界盛事勢必牽起熱潮

瘋摩一世紀的日本國寶「神戶和牛」終於衝出日本!神戶和牛一直被視為美食界的天皇級食材,除難以抗拒的美味外,以往只能在日本享用,一直禁止外銷。由日本神戶牛肉生產商組成的「神戶肉流通推進協議會」正式宣佈香港成為「神戶和牛」的外銷市場。日後毋需飛到日本,就能一嚐頂級和牛的魅力。

神戶和牛由於肉質細膩味濃,與脂肪的味道融合,其秘訣就是含有人體溫即融化的霜降,齒頰留香令很多政治家、皇室成員、明星等都拜倒裙下。今次有機會在港銷售,實在令不少和牛粉絲大飽口福。

廚師即場泡製神戶和牛
幸福的舌頭正等待廚師的傑作
一眾幸福的舌頭,品嚐迷倒舌頭的日本國寶「神戶和牛」

所有銷售的神戶牛均可透過神戶肉流通推進協議會的網上「但馬牛血統証明系統」(www.kobe-niku.jp/chinesetop.html?key=start),所有神戶牛均擁有10個位的個體識別碼,只要輸入識別碼確認其血統及出生地,顧客便可了解更多資訊,相當有保證。

官方網頁: http://www.kobe-niku.jp/ (中、英、日)

神戶和牛推廣及銷售地點:

  1. 牛陣
  2. 本陣
  3. 香港洲際酒店-NOBU
  4. 屈臣氏集團百佳超級市場

 

作者: easie