品味。牛扒

面對著五花八門的菜單,你會否突然患上選擇困難症?心裡又想吃自己喜愛的A餐,但又想試試新款的B餐,怎麼辦?Mr. Steak Grill隆重推出的「Beef Tasting」菜單就可以為你解決這個煩惱。除了這個賣點之外,其實「Beef Tasting」還有一個更深層的意思,就是將牛肉如「Wine Tasting」一樣對待,慢慢的品嚐,慢慢的細味,培養出每個人自己獨有品牛態度。

「Beef Tasting」菜單裡的三款牛肉都各有千秋,每個菜色都用上上等貴價的食材,由高級名廚精心炮製,將食材的味道發揮到最高的層次,有如來自各國的絕色佳麗。第一位佳麗是來自日本的和牛西冷,其產量量少而肉嫩,其特別之處是吃下去滿嘴油香,肉質鬆軟無渣,加上脂肪豐富,故有入口即溶之感。
另外一款不得不提的澳洲佳麗是鴨巴甸400日穀飼牛扒,比起一般市面上吃到的而只在屠宰前100-150日用穀餵飼的穀飼牛,足足多了250 天有餘。這種牛的精彩之處是牛味更濃郁,油花分佈均勻如大理石花紋,且沒有酥味,絕對是各嗜牛者的新寵。
壓軸登場的是美國佳麗— Dry Aged 矜貴牛扒。她是來自全美國其中2個百分比的優等牛,再由餐廳裡全港獨有的D.A. 房風乾,經過二十一天的吊乾情序,肉質變得更香、更濃而嫩滑,絕對是眾多牛佳麗之大熱。
另外,廚師還教導說品味牛排時,重要不在分量大小,而在厚度,愈厚的牛排愈能鎖住肉汁,自然愈好吃。正所謂:煮得講究,吃也要講究。所以,這次「Beef Tasting」裡的牛扒都切得剛剛好一吋厚,將牛味發揮得淋灕盡致。現在只需四百多元就可以品嚐到五星級水準的牛扒,配上開胃的前菜、餐湯加甜品。不要猶豫,立即動身前來Mr. Steak Grill體驗新一代的嚐牛態度。

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Mr. Steak Grill
地址:銅鑼灣加寧街5-7號C&D地舖
訂座電話: 2802 1128
營業時間:星期一至日 中午12:00 – 晚上 11:00
座位數:室內 – 70位,室外 – 30-40 位

藍十字「愛自己」自願醫保計劃

本地公營立醫療資源短缺,生病時很難短時間內看病,唯有到私營醫院或醫務所,選擇一份自願醫保不失為上策。 藍十字推出「愛自己」自願醫保計劃,為醫務衛生局認可的自願醫保靈活計劃,亮點在於「靈活調整自付費,可負擔兼性價比高,貼心貼地年輕人之選」。計劃提供17 項可獲全數賠償的主要醫療項目,涵蓋入院前診斷、住院(私家醫院普通房)、以及出院後的治療,每年保障上限為HK$6,000,000,終身保障限額高達HK$40,000,000,並保證終身續保。 計劃兼備多項市場優勢,客戶可按需要選擇計劃級別、自付費、額外附加門診保障及附加牙科保障,靈活制定自己的專屬保障,並專享一系列超卓增值服務。計劃主要特色包括:• 自願醫保市場首創 - 因應人生里程碑調整自付費:踏入不同的人生里程碑,所肩負的責任及財務需要都會隨之而轉變。有見及此,計劃讓客戶可因應特定人生重要事件出現時,包括子女誕生、買樓或移民,或達到指定年齡時,選擇減少或免除自付費,而毋須重新核保。• 為指定健康狀況豁免自付費:假如受保人不幸患上指定危疾、運動創傷及永久完全傷殘,相關的自付費將獲豁免,全力支援客戶渡過難關。• 即時保障未知的投保前已有病症及先天性疾病:因未知的投保前已有病症及於 8 歲或以後確診的先天性疾病所產生的費用,均可在保單生效第1天起即時獲得全面保障,不設等候期。• 身心健康保障:保單每連續生效3年,客戶在緊接的下一個保單年度的健康活動實際開支即可報銷一次,最高賠償額為HK$1,500,適用範圍包括旅遊、健身會籍及健康課程等,鼓勵客戶積極投入健康生活。• 多項增值服務:包括免費第二醫療意見諮詢、入院前索償評估、出院免找數、24 小時全球緊急援助、藍十字護理諮詢專線等。

「2023數碼娛樂領袖論壇」正式揭幕 探索Web3及數碼娛樂新方向 APICTA2023將於12月在香港舉行

數碼港主辦的年度盛事「2023數碼娛樂領袖論壇」(Digital Entertainment Leadership Forum,簡稱 DELF)於8月25日在數碼港隆重揭幕,並由香港特別行政區政府財政司司長陳茂波、香港特別行政區政府創新科技及工業局局長孫東教授、中聯辦青年工作部張志華部長、數碼港主席陳細明及數碼港行政總裁任景信共同擔任主禮嘉賓。 一連三日的論壇匯聚了多名本地和國際講者,圍繞主題「娛樂Power UP! Web3 新視界」,探討數碼娛樂業界的最新資訊,剖析 Web3 在藝術、教育、運動、生活等各領域的轉變。現場更設立了四大體驗區,包括藝術娛樂區、運動娛樂區、教育娛樂區以及樂活區,提供多項獨特創新活動,包括著名時裝設計師 Vivienne Tam 與...

【配件】2023 Airpods / Airpods Pro保護殼推介

巿面上的 Airpods / Airpods Pro 保護殼五花八門,要怎樣選擇才是最好最適合?以下三款Airpods / Airpods Pro保護殼各有特色,如果你正在尋找一種新的方式來保護你的Airpods,或者只是想要一些時尚的配件,那麼這篇文章就是為你而寫的!