尖沙咀「Alfresco Lane」聖誕美食美景驚喜派對!

尖沙咀中心及帝國中心「Alfresco Lane

精緻傳統西式美食 心思應節巧手中菜

另類亞洲聖誕佳餚 美食美景驚喜派對

匯聚世界各地美食的尖沙咀中心及帝國中心「尖東美食里」(Alfresco Lane),是全尖沙咀東最受歡迎露天海景長廊,坐享維港醉人景色,旗下多間食肆趁此佳節,推出多款特色環球應節美食。食客坐於露天雅座上,細嚐各國美食的同時,更可與親朋摯友欣賞尖東璀璨的聖誕燈飾,並且感受熱鬧歡騰的聖誕氣氛。

精緻傳統西式美食

位處尖沙咀中心向海複式雙層食肆Wooloomooloo Steakhouse,也為聖誕節及大除夕晚精心設計了一系列不同口味的菜式。澳洲菜講究用料質配合,因此Wooloomooloo 準備最鮮美的小羊扒,以傳統的烹調手法處理,配合香蒜、西芹等以慢火輕煎,頓時肉香撲鼻。嗜牛者可以選擇「澳洲牛柳配清妙野菌」,牛柳肉質嫩滑,配以鮮美野菌,味道煥然一新。四道菜只需每位HK$600(+10%),為聖誕夜帶來美好的滋味。

至於愛爾蘭餐廳McLovin’s Tavern,貫徹愛爾蘭人不拘小節的風格,菜式以清新味道將輕盈健康的感覺送上。今年的聖誕套餐頭盤有「蟹肉牛油果塔」,將蟹肉、牛油果層層交替塔起,配上檸檬胡荽酸醋汁作調味,完全發揮清爽味道,配以主菜「慢煮煙肉捲羊肩」,羊肩肉味濃郁,加上以番茄煮成的汁醬,回味無窮;而「烤火雞配焗維珍尼亞火腿」菜式極具傳統風味,三道菜每位HK$450 (+10%)。

要品嚐一頓滋味的法式晚餐,LaVilla可以說是不二之選。LaVilla除了面對尖沙咀海傍之外,每晚均有樂隊進行現場演場,佳節氣氛一流。今年推出的聖誕套餐共設5道菜,包括以肉汁豐富的牛肉,襯以外脆內軟的鵝肝,再以香醇紅酒醬作點綴,味道天衣無縫。菜式每位HK$680 (+10%)。

具備濃厚英式風情的Bulldog’s,以英國地道口味掛帥。今年聖誕推出的聖誕套餐充滿英式風味,主菜包括具傳統風味的「聖誕烤火雞」,秘製火雞與多種餡料同煮後,再加入薯仔、紅蔥及紅蘿蔔等烤製,肉香四射;另有虎蝦、煙三文魚及朱古力蛋糕,三度菜式每位HK$298起,令人回味無窮。

主打Fusion菜的JASPAS,集世界各地的風味於一身,今年推出3道菜式的聖誕套餐,每位只需$288起,主菜「免翁牛柳」以足10安士重的澳洲牛柳,肉味濃郁,輕嘗一口即可感受到大量肉汁;另有包括煙三文魚沙律,、燒火雞胸配蜜汁火腿與鮮蝦扁意粉等以供選擇,必可找到合心意選擇。

由美國進駐香港多年的Ruth’s Chris Steak House,一直以肉汁豐厚的美國牛扒作賣點。餐廳先以鹽及黑椒將美國進口的11安士牛柳簡單調味,再放進爐內燒熟,最後牛柳放在華氏500度的碟子上,配以慢慢溶化的牛油,為味道與嗅覺推上另一境界,每客只需$430。

Only Buonasera餐廳以藍白色為設計,加上主打意大利海鮮,店內充滿海洋氣息。今年首次進駐尖沙咀,以鮮甜的青口,用以意大利南部風味的方法炮製,帶出海鮮的鮮與甜,與顧客共渡一個愜意的聖誕。每客只需$129。

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消閒外賣精選

一提到「星巴克咖啡」,自然想起咖啡,然而一點特色美食配襯,能將閒適的咖啡時光添光彩。今年聖誕,「星巴克咖啡」推出「聖誕木頭朱古力蛋糕」應佳節,以朱古力製成的木頭,與聖誕必備的樹頭蛋糕十分相似,另有以聖誕紅杯為造型的「伯爵茶慕司」與及「薑餅屋」,自自然然令餐桌充滿聖誕氣氛。

火雞從來都是聖誕節派對指定美食,Delifrance將經過汁多味美的原隻火雞烤焗,並且作為外賣美食,提供予每個聖誕派對。只需訂購任何聖誕及新年派對單賣美食及套餐,只需以$299購買原價$699的「原隻烤焗火雞」。

剛進駐帝國中心不久的subway,主打健康清怡美式食物,以各式三文治及曲奇作賣點。subway從三文治尺寸、麵包用料、主要餡料及醬汁都可供顧客自由配搭,完全適合自己的心水,於聖誕期間,subway提供「火雞胸肉」作主要餡料,讓顧客更應節一番。

心思應節巧手亞洲菜

尖沙咀中心及帝國中心多間中菜食府,於聖誕節期間亦推出多款應節美食以嚮食客。以創新風格演繹正宗粵菜的「御苑皇宴」,推出一系適合秋冬的食物–臘味,讓食客過一個暖在心的聖誕。以時令臘味配以香脆芋頭及香米,加上大廚妙手,炒成一道乾身爽口的「香芋臘味飯」,只售$78。

堅持以上乘材料炮製新派上海菜的「小南國」,將中國四大菜系粵、京、川與淮揚菜合而為一,突破上海菜的框框,今年繼續推出經典的「乾燒明蝦」,以新鮮大蝦,混以蒜容、豆瓣醬,互相輝映。

至於開宗明義以清淡少油無味精的「住家菜」,特別適合一家大細與親朋好友一同品嚐。今年聖誕特別推介「鮮雞與咕嚕肉」,以時令鮮蔬果為伴菜,而且即叫即炸,香脆美味。

渥鐵板燒日本料理於聖誕節特別推出2款聖誕鐵板套餐,價格由每人$788起,賣相相當精緻,其中頭盤「三色刺身」,由三文魚、油甘魚及吞拿魚組成,並以牛油果、芒果蓉及日本海膽作配襯,另外主菜之一的有日本神戶牛肉、大虎海蝦等,配上師傅秘製的醬汁,滋味無窮。

位於帝國中心的梨花園開業26年一直保持正宗的韓國風味,由烤肉、泡菜以至醬汁址由韓藉大廚主理。雖然餐廳沒有聖誕節特備菜式,但熱烘烘的韓國燒烤亦為佳節潻暖意,其中招牌菜如「炆牛肋骨」等,多年來質素高企。今年聖誕,就到梨花園來一頓稱心滿意的韓國料理。

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尖沙咀中心.帝國中心聖誕節目巡禮

「尖東美食里」於今年聖誕節築起全港最長,總長71.9米的「馬賽克聖誕砌畫」,與市民同渡一個藝術品味的特色佳節。「馬賽克聖誕砌畫」由策劃、設計、舖排、裝貼及鑲嵌,歷時近半年,全長共71.9米,高0.6米,總面積達43.1平方米,使用的馬賽克磚石近35萬塊,種類包括水晶閃石、透明幻彩石、金線磚、珍珠寶石等,整幅砌畫全以人手一塊一塊砌成,透過馬賽克的特有質感,將各款不同聖誕美食及藝術圖案,與及2010年的標誌,呈現於眼前。

此外,尖沙咀中心亦推出「繽紛聖誕3重獎印花咭」,顧客由即日起至12月27日,只需於場內單一消費每HK$200或以上,即送印花1枚,消費逾HK$400則送印花2枚,如此類推 (需以EPS或信用咭簽帳,連同該商戶之即日發票)。顧客只須於同一張印花咭上集齊所需印花,即可換取不同現金劵。

另外,於聖誕期間,商場更特別安排一連十日的大型聖誕巡遊活動,一行近廿人的表演隊伍,在尖沙咀中心及帝國中心表演雜耍及巡遊,與大家拍照留念,讓大家感受不一樣的夢幻聖誕。除此之外,於12月19-25日晚上7時半至9時半,詩歌班將會圍繞尖沙咀中心及帝國中心食肆,以無伴奏方式(A cappella) ,一同合演多首聖誕詩歌,以真摯聲音,與顧客共渡佳節。

餐廳地址及電話:

尖沙咀中心 帝國中心
1)     Wooloomooloo Steakhouse

地址:尖沙咀中心G7-8及UG17-18號舖

電話:2722 7050

1)     Only Buonasera

地址:帝國中心G23-27號舖

電話:2366 8355

2)     McLovin’s Tavern

地址:尖沙咀中心G6及UG16號舖

電話 :2722 7101

2)      JASPAS

地址:帝國中心G9-11號舖

電話:2311 3310

3)         LaVilla Restaurant & Bar

地址:尖沙咀中心G28號舖

電話 :2724 0707

3)       住家菜

地址:帝國中心UG50-57號舖

電話:3105 0515

4)         Bulldog’s Bar Tsim Sha Tsui

地址:尖沙咀中心G5號舖

電話 :2311 6993

4)  御苑皇宴

地址:帝國中心1樓全層

電話︰3962 1188

5)  小南國

地址:尖沙咀中心UG2號舖

電話:2369 8899

5)         梨花園韓國菜館

地址:帝國中心UG43-48A

電話︰2367 5674

6)  渥鐵板燒日本料理

地址:尖沙咀中心G80-85號舖

電話:2739 2028

6)  subway

地址:帝國中心G34,47B及48號舖

電話︰3106 0362

7)  Delifance

地址:尖沙咀中心G64-66號舖

電話:2367 7523

7)  星巴克咖啡

地址:帝國中心G43-45號舖

電話:2723 7100

如查詢商場資料,請電 : 2721-5489

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