K11購物藝術館仲夏「藝滋味」活動正式揭幕

「吐司藝術畢加索」首度來港

砌出全球最大吐司馬賽克

「蒙羅麗莎的微笑」於香港變奏重現

K11購物藝術館日前舉行盛大的揭幕禮,為隆重其事,特別邀得K11購物藝術館董事龍子豪先生、由紐西蘭遠道而來、有 「吐司藝術之畢加索」(Toast Art Picasso) 之稱的莫里斯.班奈特先生 (Maurice Bennett)、以本土飲食文化為題的「味不可言」展覽策展人吳文正先生及從食物藝術感受生活的「L.I.F.E.」藝術展覽策展人朱嘉慧小姐前來參與,為「藝滋味」活動正式揭開序幕。

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莫里斯  班奈特先生為是次活動創作了三條「吐司長裙」,於揭幕禮上展出。

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莫里斯‧班奈特先生 (Mr. Maurice Bennet) 首度在港獻技,在K11購物藝術館

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「吐司藝術畢加索」來港獻技 世界名作於香港變奏重現 「蒙羅麗莎的甜笑」於K11首次登場

為配合藝術與美饗糅合的主題,K11購物藝術館邀請了由紐西蘭遠道而來、有 「吐司藝術之畢加索」(Toast Art Picasso) 之稱的莫里斯 Ÿ 班奈特先生 (Maurice Bennett) 首度在港獻技,在K11購物藝術館內以吐司作畫紙及火槍作畫筆,與共18位本地藝術界的明日之星一同合作,以著名畫作「蒙羅麗莎的微笑」配合是次「甜品」主題,再加入創新元素,以6,000塊吐司砌出全球最大吐司馬賽克 (5米x 5米) ,名為「蒙羅麗莎的甜笑」(Sweet Delight Mona Lisa)。這項大型作品是為K11「藝滋味」活動特意製作的,亦已於今天的揭幕禮上宣告正式完成,與香港市民一同分享打破健力士世界紀錄。此外,莫里斯 Ÿ 班奈特先生亦為是次活動創作了三條「吐司長裙」,同時於揭幕禮上展出。

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(左起) 「L.I.F.E.」藝術展覽策展人朱嘉慧小姐、「味不可言」展覽策展人吳文正先 生、K11購物藝術館董事龍子豪先生、莫里斯‧班奈特先生 (Mr. Maurice Bennett), 參與吐司藝術創作的本地學生蔡鈞凌 (Crystal),為特別設計刻有「K11 It’s Sugar Bliss」字句的大型冰雕注入色彩,為「藝滋味」活動揭開序幕。

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莫里斯  班奈特先生亦專程由紐西蘭運送其10多件作品到港,並於K11購物藝術館內展出。

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被譽為 「吐司藝術之畢加索」的莫里斯 Ÿ 班奈特先生,原於紐西蘭經營大型超級市場連自設麵包工場,每日生產新鮮麵包。當他發現每日均需棄掉賣不完的麵包時,感到十分浪費,於是他靈光一閃,將賣不完的麵包烘成不同的焦燶顏色,拼湊成馬賽克人像。班奈特先生的吐司創作,至今已逾1,000幅;當中包括於2004年以2,727塊吐司砌出、並已創下健力士紀綠的「全球最大吐司馬賽克畫」的威靈頓市前市長馬克‧布蘭斯基 (Mark Blumsky) 畫像。他更運用畢加索的立體派 (Cubism) 概念,創作紀念貓王皮禮士利 (Elvis Presley) 逝世25周年的吐司馬賽克。

是次莫里斯 Ÿ 班奈特先生與一班本地藝術界的明日之星一同合作,砌出全球最大吐司馬賽克,藉此推動香港的藝術發展及交流,讓年輕藝術家發揮創意,擴闊他們對藝術文化的國際視野。莫里斯 Ÿ 班奈特先生亦專程由紐西蘭運送其10多件作品到港,並於K11購物藝術館內展出。香港市民更有機會參與由莫里斯 Ÿ 班奈特先生指導的吐司藝術工作坊,一同領略吐司藝術的奇妙創作。

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(後排左起) 「L.I.F.E.」藝術展覽策展人朱嘉慧小姐、「味不可言」展覽策展人吳文正先生、K11購物藝術館董事龍子豪先生、莫里斯‧班奈特先生 (Mr. Maurice Bennett),參與吐司藝術創作的本地學生蔡鈞凌 (Crystal),與一眾「藝滋味」活動展覽的本土藝術家及參與吐司藝術創作的參加者合照。

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K11購物藝術館於2009年開幕以來,一直以「藝術.人文.自然」三大核心元素融入生活為宗旨。今個暑假(8月5日至10月17日),K11購物藝術館糅合藝術與美饗精髓,舉行「藝滋味 It’s Sugar Bliss!」活動(FOOD ART FESTIVAL 2010),並以香港人最愛的甜品﹝DESSERT﹞作主題,為大眾送上一系列美感盎然的藝術展覽及文化活動。

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「吐司藝術展覽」

日期:2010年8月5日至9月5日

時間:中午12時至晚上9時

地點: 尖沙咀K11購物藝術館 L1-07藝術專區

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「味不可言」展覽 以多元藝術呈現香港今昔飲食文化

除邀請了「吐司藝術之畢加索」的莫里斯 Ÿ 班奈特先生來港之外,K11購物藝術館更與本土文化的藝術團體 ─ 文化葫蘆及七位本地藝術家攜手舉行「味不可言」展覽。 七位本地藝術家歐陽應霽陳柏昇鄭志明許方華葉家偉劉學成蘇敏怡化身藝術廚師,從酸、甜、苦、辣四個角度展現飲食文化與生活的互動交錯,他們以食材或飲食元素充當藝術原素及主題,並透過視覺感官刺激大眾的味蕾,讓有形的食物美學,與無形的飲食哲學及文化,擦出色香「魅」四射的火花。

  • 歐陽應霽:以筆下最新創作的漫畫角色「天天」加入作品之中,以「甜」串連起他從小到大的種種道地飲食文化回憶
  • 許方華:以「酸」為創作母題
  • 劉學成:邀請身邊的親朋好友同甘共苦,喝碗苦苦的廿四味,並將他們喝苦茶的過程,以影片裝置的形式展示觀眾眼前
  • 蘇敏怡:透過種種酸度,去演繹、分享這種人生中不可或缺的滋味
  • 葉家偉:重塑香港昔日的街頭美食,以及各大老字號食肆,如民園麵家及金城臘味等等;
  • 陳柏昇:利用食物和符號,喚起大家種種早已封塵的記憶。
  • 鄭志明:他的作品較特別- 他花上一星期時間在K11購物藝術館內的食店進食,並以另一種感知方法去表達與分享

是次「味不可言」展覽一共展出18件「滋味」佳作,讓觀眾在欣賞展品時猶如經歷一段美食之旅。展覽更設有免費導賞團,讓公眾更深入明白每件作品的創作理念。

「味不可言」展覽

展出日期: 2010年8月5日至10月17日

時間: 早上10時至晚上10時

地點: 尖沙咀K11購物藝術館 地下至L3的藝廊

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