第一屆香港咖啡大師賽&世界虹吸式咖啡大賽

第一屆香港咖啡大師賽
(暨世界咖啡師大賽香港地區選拔賽)

第一屆香港咖啡大師賽即將舉行,是次比賽由香港咖啡行業協會主辦;Diversified Events Hong Kong 協辦,於九月七日香港餐飲展中舉行總決賽,到時各咖啡大師將施展渾身解數,發揮其專業知識及高超技術水平,以爭奪香港冠軍名銜,勝出者更可代表香港參加2012年度世界咖啡師大賽。

世界咖啡師大賽為現時最被受關注的咖啡師賽事,世界冠軍咖啡師名銜將會由超過五十個國家地區代表競逐,香港地區賽目的為透過世界咖啡師大賽規則以發掘更多專業、熱誠及高超技藝的本地咖啡大師,並藉以推廣香港咖啡文化。

每位參賽者將於十五分鐘比賽時間內準備四杯特濃咖啡,四杯意大利泡沫咖啡,及四杯原創咖啡, 並由六位合資格國際評判對各參賽者進行評分。

初賽將於2011年8月21日舉行,地點容後公佈。報名表格可於 www.hkcoffee.org.hk 下載。報名名額有限,先到先得,以收電郵日期為準。填妥後,請電郵至 : [email protected]

第一屆世界虹吸式咖啡大賽
(香港區選拔賽)

香港咖啡行業協會將於2011年9月8日於香港餐飲展中主辦2011世界虹吸式咖啡大賽香港區選拔賽,Diversified Events Hong Kong 協辦。賽事會於香港灣仔會議展覽中心舉行, 實為香港餐飲展中的一項盛事。 優勝者將會在2011年9月30日代表香港出戰日本精品咖啡協會舉辦之世界虹吸式咖啡大賽。世界虹吸式咖啡大賽是由美國, 歐洲, 及日本精品咖啡協會認可其中五項世界賽事之一。Xen Coffee的Helen Chow於2010年度世界虹吸式咖啡大賽為香港奪得季軍並獲得世界虹吸式咖啡師名銜.

每位參賽者將於十五分鐘比賽時間內準備四杯自家拼配黑咖啡,及四杯原創特色咖啡, 並由四位合資格評判對各參賽者進行評分。

初賽將於2011年8月20日舉行,地點容後公佈。報名表格可於 www.hkcoffee.org.hk 下載。填妥後,請電郵至 : [email protected]

Xen Coffee的Helen Chow現場示範

Pokémon! 日夜充電去取勝!! thecoopidea Pokémon Pallet 無線快速充電板

今次介紹這個新產品,相信比卡超迷一定好鍾意!呢款最新推出的 thecoopidea Pokémon PALLET 無線快速充電板,有 3 個款式分別是紅色的精靈球、藍色的超級球與及黃色的高級球,非常之吸晴。

大師級中西合璧NFT創作善舉

由香港國際青年藝術家協會舉辦《藝術無枷鎖》(UNLOCK)藝術展覽,將於九月三十日至十月三日於饒宗頤文化館舉行。當中已是「九十後」的黃配江(黃老師)再度參展,以非傳統書法和水墨技術與西式繪畫互相融合而聞名。 多年來以不同的身份活躍於藝術界,作品亦隨心下筆,不受規限束縛,成就了一幅幅瀟灑傑作。大眾可以在博物館、畫廊和私人收藏中看到其作品的踪影。同時,他是一名藝術教育家,有不少當代成功的藝術家也曾是他的學生,受到他的啟蒙。今次,黃老師繼續突破虛實的框架,首次將作品轉成NFT並將收益用作慈善用途。大家可以拭目以待是次新舊融合的創舉。 展覽詳情 :日期 : 2022年9月30日至10月3日時間 : 上午10時30分至下午6時地點 : 九龍美孚青山道800號饒宗頤文化館F座下層展覽廳

防跌防撞功能出色 TORRII Torero iPhone 14 系列保護套

傳統手機配件商 TORRII,過往幾代 iPhone 都有為其出產配件,今代都當然不會例外。TORRII Torero iPhone 14 系列保護套,採用纖薄設計,保持 iPhone 14 最佳使用體驗。但未有讓薄身設計減低對手機的保護能力,採用柔軟、靈活和減震的 TPU 框架的雙材料結構,包圍機身四邊,在機背主鏡頭部份也具備圍邊設計,避免刮花。而堅固的光學級聚碳酸酯底座,提供全方位保護,防止撞擊跌落,更附設全方位多功能指環扣,既有著預防手機掉落之作用,亦可用作影片支架......