bordeaux etc推出萬眾期待的2009年份佳釀

- Advertisement -

 評賞家與愛酒人士最引頸以待的波爾多精選美酒

過去數月,葡萄酒界熱門話題總離不開2009年份釀製的波爾多葡萄酒。眾多評酒員和鑑賞家皆認為2009年出品之品質可以媲美甚至超越2005、2000和1982等經典年份。
世界上最具影響力的其中一位評酒家Robert Parker在上週五給予多支2009年份葡萄酒100分的肯定,達破天荒的紀錄,更表示2009年份的出產「可能是他品評波爾多酒32年來所遇過最佳的美酒」。
香港愛酒人士想率先品嚐這批絕代經典,現可親臨葡萄酒零售品牌bordeaux etc。位於銅鑼灣的門市每星期推出從波爾多直接進口的葡萄酒,並擁有龐大的專業團隊,為客人介紹2009年份首選,分析投資之道,並推介他們的心水佳釀。
etc wine shops首席品酒師Mathieu Pouchan表示:「bordeaux etc 為本港其中一家率先售賣2009年份波爾多酒的葡萄酒零售店,而且款式眾多齊全。這年氣候造就了熾熱白天與清涼晚上強烈的溫差,營造了完美培植葡萄的環境,故此這年份的出產被評為擁有過去數十年來難得一見的出眾品質。」
Mathieu在云云頂尖系列中品嚐過不少著名品牌的出產,揀出以下心水之選:

La Gravette de Certan – Pomerol 2009     
成熟水果、黑莓和鮮花多種味道融和混合,洋溢既典雅又清新的香氣。口感豐富,帶有明朗酸度,丹寧幼滑細緻。

$495 HKD

Chateau Talbot – St Julien 2009        
有別於其他年代帶有土壤氣息的出產,2009年系列富有突出的甘草和雪松香氣,同時令人聯想到黑色水果和成熟黑莓。丹寧柔和,悠長的餘韻在口內久久不散。

$599 HKD

Domaine de Chevalier Rouge – Pessac Leognan 2009    
富有紅果子的滑溜和圓潤質感;陣陣柔和的泥土和煙燻氣息,加上單寧醇和、果味濃郁,各方面平衡得宜,展現出當地風土特性。

$769 HKD

Leoville Barton – St. Julien 2009    
色澤呈深紫色;黑李子、香料和礦物氣味清新撲鼻;豐腴飽滿,帶著辛辣味道的餘韻悠長,夾帶著玉桂甜味。

$1,090 HKD

分店聯絡資料:
bordeaux etc
地址:香港銅鑼灣禮頓道77號G01鋪    電話:2567 2009
champagne etc
地址:香港中環擺花街19號地下        電話:2568 2009

「2023數碼娛樂領袖論壇」正式揭幕 探索Web3及數碼娛樂新方向 APICTA2023將於12月在香港舉行

數碼港主辦的年度盛事「2023數碼娛樂領袖論壇」(Digital Entertainment Leadership Forum,簡稱 DELF)於8月25日在數碼港隆重揭幕,並由香港特別行政區政府財政司司長陳茂波、香港特別行政區政府創新科技及工業局局長孫東教授、中聯辦青年工作部張志華部長、數碼港主席陳細明及數碼港行政總裁任景信共同擔任主禮嘉賓。 一連三日的論壇匯聚了多名本地和國際講者,圍繞主題「娛樂Power UP! Web3 新視界」,探討數碼娛樂業界的最新資訊,剖析 Web3 在藝術、教育、運動、生活等各領域的轉變。現場更設立了四大體驗區,包括藝術娛樂區、運動娛樂區、教育娛樂區以及樂活區,提供多項獨特創新活動,包括著名時裝設計師 Vivienne Tam 與...

【配件】2023 Airpods / Airpods Pro保護殼推介

巿面上的 Airpods / Airpods Pro 保護殼五花八門,要怎樣選擇才是最好最適合?以下三款Airpods / Airpods Pro保護殼各有特色,如果你正在尋找一種新的方式來保護你的Airpods,或者只是想要一些時尚的配件,那麼這篇文章就是為你而寫的!

Pokémon! 日夜充電去取勝!! thecoopidea Pokémon Pallet 無線快速充電板

今次介紹這個新產品,相信比卡超迷一定好鍾意!呢款最新推出的 thecoopidea Pokémon PALLET 無線快速充電板,有 3 個款式分別是紅色的精靈球、藍色的超級球與及黃色的高級球,非常之吸晴。