一風堂（香港）今夏呈獻獲獎拉麵

一風堂（香港）推出全新夏日限定菜式。香港的拉麵潮熾熱未減，一風堂貫徹始終，於炎炎夏日期間為大家送上全新優質拉麵，繼續為香港顧客帶來既創新又正宗的日本拉麵。

尖沙咀一風堂*為慶祝一週年誌慶，於七月推出由一風堂創辦人河原成美一手創製並以此獲得「拉麵大王」美譽的「麵王」極新味拉麵，每日限售一百碗。另外，博多一風堂**亦會於七月起呈獻叉燒冷麵，清新味道定能為大家驅走悶熱暑氣。

7月限定拉麵

「麵王」極新味拉麵　$108 由7月3日至7月31日於尖沙咀一風堂*供應

由一風堂創辦人河原成美一手創製，河原成美更因此於2007年獲得「拉麵大王」的美譽！「麵王」極新味拉麵的中粗麵條加入了小麥，配上薄脆牛蒡、鹽香叉燒，半熟蛋和爽口黑木耳，絶對是巧妙的結合。湯底融合了香滑的一風堂秘製豬骨湯，以及精煉的雞湯和茶碗蒸蛋，拉麵層次豐富極至，讓顧客感受意想不到的味道。

隨拉麵附上膠原蛋白球及柚子胡椒，讓顧客能於一碗拉麵裡同時享受四種不同層次的味道。精選健康食材包括加入了小麥的麵條、膠原蛋白及牛蒡，以製作出美味健康的極新味「麵王」拉麵，配搭新穎獨特，完美無瑕。每日限定一百碗，萬勿錯過。

進食小貼士：

1. 首先品嚐充滿小麥香氣、咬勁適中的中粗拉麵，以及長時間熬製而成的一風堂秘製湯底。
2. 然後將藏於湯底內由昆布、鰹魚精製的茶碗蒸蛋弄碎與拉麵一同品嚐，感受當中的日本傳統風味。
3. 感受完日本傳統風味後，將骨膠原溶於湯底之中，其中蘊含著的柚子清香和風味，使味道一再變化，同時充滿美肌功效。
4. 最後，按個人喜好加入柚子胡椒並與湯底拌勻，享受另一種味覺體驗。

叉燒冷麵 $78 由7月3日至9月30日於銅鑼灣及中環的博多一風堂**供應

叉燒冷麵色彩繽紛奪目，由一風堂招牌拉麵及秘製叉燒製成，加上明太子、火腿、青瓜、蓄茄、生菜及蛋絲，為顧客帶來獨特拉麵新體驗。配上佐以芥末蛋黃醬特調而成的芝麻醬，以及放上散發淡淡芳香的紫蘇葉，叉燒冷麵絕對是夏日「涼伴」推介。

一風堂(香港)店鋪地址

*一風堂

**博多一風堂

營業時間:

星期一至星期日，上午11時30分至晚上11時正