Mr. Steak Buffet à La Minute @ 銅鑼灣「國際秋色薈萃自助餐」

「Buffet à La Minute」,這是一種自助餐的概念,意思是「Cook To Order」,即是即叫即做的自助餐。在這裡,除了放在自助區內任均選擇的各款前菜、主菜及甜品,最特別的還有廚師在客人面前應其要求新鮮炮製牛肉,這樣 便可確保牛肉的生、熟、味道迎合眾食客的口味。這裡的主打任吃菜式包括即開生蠔、鐵板澳洲和牛、日本松葉蟹腳、加拿大翡翠螺及各款魚生壽司。這裡裝潢簡潔 時尚,地方寬倘舒適,很適合一家大細光臨大吃一餐。

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十一月主打

大家經常吃牛肉的部位大多是肉眼和西冷的位置。是次十一月的主打菜式正正是中、日及美、日合碧而成的,用上了與日本神户牛同級的和牛- 佐賀牛。廚師還會因應不同菜式而用不同的部位去烹調,將其油香和牛味發揮到最高的境界。

*即開生蠔和鵝肝會在晚上7時15分供應

一口佐賀牛漢堡 (美x日)

用上矜貴佐賀和牛作一口漢堡

三種口味︰芝士、鵪鶉蛋、鵝肝

將兩種人間極品二合為鵝肝經香煎後而流出的鵝肝油融合入口即溶的和牛,一口放入口中,一試難忘

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京葱佐賀牛夾餅 (中x日)

中、日式融合的新穎做法,用香煎夾餅或香葱夾餅伴佐賀和牛,非常和味

和風SABU-SABU

多種從日本入口的主菜和新鮮配料,湯底是熬超過9小時的秘製豬骨湯

主菜有正宗日本稻庭手打烏冬

配料有豬腩肉、昆布、南瓜、粟米、蓮藕、油揚、豆腐、豆卜冬菇等等,客人可自選材料炮製自己喜歡的和風SABU-SABU

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其他招牌菜

日式極品刺身

任吃不同精選時令刺身:新鮮挪威三文魚、日本鯛魚、日本甘蝦、日本帶子、日本紋甲魷魚、日本牡丹蝦等

泰式水門海南雞 (每天限量三十隻)

雞隻以鹽水浸熟後,再以白滷水浸一小時而成,再去骨,肉質嫩滑,飯以浸雞水及雞油煮成,粒粒都帶清香雞味,秘製醬汁用蒜茸、指天椒等調味料調校而成,味道非常地道。

地址:銅鑼灣百德新街2-20號恆隆中心3樓T03舖  (2881 5756)

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「2022數碼娛樂領袖論壇」經已啟動

由數碼港主辦的年度數碼娛樂盛事「2022數碼娛樂領袖論壇」(Digital Entertainment Leadership Forum,簡稱 DELF)一連三日 (8月26日-28日)以「跨越虛實 娛樂無界」為主題,探討數碼娛樂業界的最新趨勢及如何突破界限,更首次設有元宇宙展館,於元宇宙平台Decentraland帶來元宇宙論壇體驗;活動現場同時設有加入Play-to-earn及NFT概念的三大體驗區,圍繞元宇宙、運動科技、藝術科技,為大眾呈獻嶄新的數碼娛樂新體驗 ;更有逾十項本港及東南亞區的多類型電競比賽及表演賽,及近十項多類型工作坊開放予公眾參與,一連三天為大家呈獻刺激感官的數碼娛樂盛宴。 以港產科技電影《明日戰記》為題的AR遊戲及NFT,讓大家一睹電影中的各套戰衣。 香港專業教育學院開發的遊戲裝置,會捕捉及紀錄玩家姿勢,即時用Emoji繪製成NFT。

Instant Ink 油墨訂購服務老師家長都合適

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