西洋梨特飲 健康DIY

一口完美熟透的美國西洋梨足以沁人心脾,難怪詩人荷馬在史詩《奧德賽》中把西洋梨形容為「神的恩賜」。果肉豐腴的美國西洋梨,含有豐富的營養價值,不但為你帶來健康,更是新春佳節盛宴過後,清新健康的必然之選。

每個美國西洋梨平均含有6克纖維,足以滿足成人每日所需纖維攝取量的四分之一。美國西洋梨的果皮賦有豐富的水溶性纖維,能幫助消化;而其香甜的果肉亦蘊含果膠質的水溶性纖維,不但能夠延長飽感,更有助維持血糖平衡。

西洋梨特飲製作簡單,以下便是三款美國西洋梨特飲的食譜以供參考:

西洋梨熱情特飲

材料:

  • 朱古力醬 0.5安士
  • 美國西洋梨蓉 2安士
  • 熱牛奶5安士

製作過程
將朱古力醬及美國西洋梨蓉混和後,加入熱牛奶,輕輕攪拌即可。

西洋梨朱古力冰

材料

  • 朱古力醬1安士
  • 美國西洋梨蓉 3安士
  • 牛奶6安士
  • 忌廉適量

製作過程
將朱古力醬、美國西洋梨蓉及碎冰順序放入杯中,然後加入牛奶,最後按喜好加上適量忌廉。飲用前請先混和,味道更佳。

醉迷西洋梨

材料

  • Absolut Pear Vodka 1.5安士
  • 美國西洋梨蓉 1.5安士
  • 焦糖0.5安士
  • 蜜糖適量

製作過程
將所有材料放入調酒杯(blender)中搖勻,倒入預先冷凍的玻璃杯,最後將少量蜜糖塗於杯邊即可飲用。

《資料由美國西洋梨協會提供》
美國西洋梨於香港各大超級市場、雜貨店、街市及便利店購買有售。

一口完美熟透的美國西洋梨足以沁人心脾,難怪詩人荷馬在史詩《奧德賽》中把西洋梨形容為「神的恩賜」。果肉豐腴的美國西洋梨,含有豐富的營養價值,不但為 你帶來健康,更是新春佳節盛宴過後,清新健康的必然之選。

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